表姐夫家。
私房菜·炭炉火锅
可以提前打电话预约,七点之后几乎都是满座的,估计要等位。砂煲剑骨鱼味道中规中矩,酸糟猪肚炎炎夏日挺开胃,不过味道不错,量给的挺足。枸杞叶肉沫汤夏日解暑、清热下火,枸杞叶量足足的!装修也是极其简单很家,常味道也家常!
、柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界,因为在公路旁,常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,有了这道名菜。
2、甜烧鸭

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
3、卷筒粉

卷筒粉是一道主食,制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
4、粉饺

粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单,是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,外地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角,木耳,香菇,莲藕等等,十分美味。
5、香糯粽

浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
6、老友粉

老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。
7、鲜八珍粉

南宁百年老店仙池粉店的招牌。
8、粥品

南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。
按照南宁下辖县份来说还是有不少的,比如我是马山县,马山这里比较出名的特色菜就是黑山羊系列菜肴,有极品羊扣、羊骨馍馍、水煮羊肉、五香羊杂、椒盐羊蹄等,味道鲜美,垂涎欲滴。还有红水河鱼系列菜肴也是菜中极品。横县鱼生也是不错的,希望大家喜欢。
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