有没有一道菜让你想起一个人和它背后的故事？

有没有一道菜让你想起一个人和它背后的故事？

鸡蛋炒韭菜

小时候大集体时总是吃不饱。一个月难得几顿饱饭。菜是自家在自留地上种出来也总是哪么几样。青菜萝卜当道。哪时候菜种大多自家留存。农民没钱买点好品种。

我满十岁那年农历冬月二十日。那天中午我放学回来。一进家门就闻到香味。母亲做了几个菜有道菜是我最喜欢吃的。韭菜炒鸡蛋。我以为是家中要来贵客。因为哪时候农村物质奇缺。母亲只能将平时积攒几个鸡蛋炒韭菜招待客人。

母亲做好菜后说是等哥哥姐姐他们回来后再一起吃。其实此时我肚子早已咕咕叫，我盼望哥哥他们早点收工回来。等哥哥和姐姐回来后母亲才告诉我今天是我十岁生日。姐姐从衣柜里拿出一件灯芯绒制作衣服。我穿起来很合身。母亲也从衣柜拿出一双自制新棉鞋。姐姐她俩为我做这件衣服很不易的。她俩用了半个月时间抽空挑沙买换来的。

吃饭时母亲将韭菜炒的鸡蛋这道大半放进我碗里。那顿我吃得很饱也吃得特别香甜。

现在虽说物质条件好多了。可我越发回味当年韭菜炒鸡蛋。虽说现在饭菜多了，但没有当年那么香甜！

每个人家中的餐桌上都应该有一些固定的菜色，不知道何时开始它就会在特定的季节，频繁得出现在家中餐桌上，每家每户各有不同。我一直认为，这是一种类似于家谱一样的菜谱传承。

周六媳妇儿回乡下老家，回来的时候带回了家中种的蔬菜，茄子、丝瓜、毛豆之类。这些农产品并不稀奇，之前他每每回家也会带一些，可是，这一次毛豆和茄子被装在了一个袋子中，这样的组合似乎勾起了一些记忆。我妈说“我们吃茄子烧毛豆吧，你爸在的时候夏天天天吃。”这样的一句话把我拉回了记忆中的餐桌，的确那时夏天茄子烧毛豆是家中餐桌上的常客，不过自从四年前父亲去世后就很少出现了。我们谁也不刻意怀念他，都以轻松的方式谈起他，仿佛下一分钟他就会推门进入。可是这餐桌上消失许久的菜肴提醒着我们，就餐的人已经缺席许久了。

隔天去看望奶奶，也带了一些蔬菜去。奶奶看到也立刻说，好久没吃茄子烧毛豆了，你爸最爱吃这个了，老说这道菜百吃不厌。奶奶嘴角带着笑，眼睛却湿润了。

家中餐桌上每一道菜的出现都因为有一个喜爱它的人，每道菜都是一种味道的牵挂。因为一道菜，思念一个人，家中的餐桌，家人的味道……

7月南宁出让土块陆续上新，截至目前381亩, 你怎么看？

以前，大沙田是南宁很多年轻小伙子心目中的圣地，流传着包夜还送早餐的美丽传说。我有个叫飞雷的兄弟，因为实在是向往着每天的免费早餐，后来就买了那里的房，住了很多年。那会大沙田劫匪有点多，飞雷跟我说，他个近一米八的大汉，被几个小劫匪劫财劫色了好几次。那时候，大沙田的楼盘不多，最著名的是阳光新城，也就卖个两三千块一平。就是内个最近用废料门板那个阳光尚都的兄弟项目，那会他们家口碑还不错的。

南宁阳光新城

阳光尚都

那时，比大沙田更老少边穷的地方叫玉洞，南宁最便宜的房子都在那，2007年前后2千块一平还被人嫌弃。我让编辑去踩个盘，他们敢一个礼拜都冲我画圈圈。“垃圾门”的阳光尚都就是玉洞顶头上的项目，挨着地铁玉洞站不远，2年前买近万一平了。最近网红盘中南紫云集也在哪里，目前号称不外收12000一平，良心价。

中南紫云集售楼部实景

南宁2007年商品房均价不到4000，目前12000。玉洞当年2000，现在12000。大约也就是翻三倍和翻六倍的区别而已，而已。光看这个数据，估计很多人都跟我想的一样，哪怕是偶尔被劫财劫色，我们也应该去买两套扔在哪里才是。

其实如上数据说明了房地产投资里一个技巧问题，投中心城区，回报虽然稳定但通常都比较低。12年时间翻三倍已经是南宁中心区的极限了，而各种老少边穷地区，即便仅仅凭着一点点概念，都是奔着五六倍而去。那时候，别墅也便宜，嘉和城的别墅不过四五十万一套。现在呢，300多万打底，还仅仅是联排。

最近总有购房者问我，目前南宁投资哪里回报率比较高。我想来想去，其实哪里不那么重要，重要的还是价格问题。你说五象新区投资回报率还会高么？反正我不觉得。毕竟包括我在内的很多投资性购房者，早就在五象新区赚过一次盆满钵满了。你还想去？有点点晚。当然，我依然不否认，五象新区目前售价在1万-1万2上下的项目，还是具有一定的投资回报率的。但投资红利已经被榨取过一轮之后，要什么样的硬概念再来支撑一次五象的飞涨呢？东信公司核心基地？你说阿里巴巴他爸也白瞎呀！！！