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南宁肠粉制作方法？

用料1 (酱汁)

大蒜

蚝油

淀粉

生抽

用料2 (粉皮)

粘米粉 120克

澄粉 25克，或红薯淀粉

水380克

油 少量

盐 少量（可省）

肉馅 少量

鸡蛋 3个

葱花 适量

肠粉的做法1

大蒜五六瓣

剁碎

淀粉两小勺（很小的勺），加一小碗水

加入生抽

加入蚝油适量

搅拌均匀

热锅凉油放入蒜米，小火爆香

至蒜米呈金黄色时，加入步骤6的芡汁

大火煮开至晶莹剔透即可

肠粉的做法2

将所有材料混合搅拌均匀

肉馅加少量料酒和生抽码味

所有材料准备好

平底盘刷薄油

放少量肉馅

舀两勺粉浆、半个鸡蛋，适量葱花

放入开水锅中蒸三分钟

至粉皮鼓起大泡即可

用刮板从一头把粉皮铲起

边铲边卷

最后切段装盘

广西南宁小吃干捞粉的制作方法及特点是什么？

主料切粉1000g 辅料盐适量生抽适量蚝油适量黄皮酱适量绿豆芽适量韭菜适量黄瓜适量火腿肠适量淀粉适量

南宁小吃推荐之干捞粉的做法

1.准备材料。

2.火腿肠切细条。

3.黄瓜切条。

4.韭菜切段。

5.碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。

6.锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。

7.豆芽也焯熟。

8.切粉放入微波炉专用蒸架里，高火5分钟。

9.准备适量的水淀粉。

10.热锅，放入第5中调好的浇汁烧开。

11.倒入水淀粉。再次烧开后将浇汁盛出来。

12.将切粉与配菜放入碟子中，倒入浇汁拌匀就可以了。

南宁哪有便宜点的手工DIY首饰店？

裕丰、和平、交易场一楼等等卖手工首饰的摊位。