27年历史的酒楼歇业，南宁老牌餐饮路在何方？

南宁创鼎餐饮好吗？

南宁创鼎餐饮是一家以提供粤菜和川菜为主的餐饮店。餐厅环境幽雅，装修精致，服务态度良好。菜品口味上乘，新鲜食材搭配精心烹饪，味道地道，受到食客们的一致好评。价格合理，性价比较高，是与家人、朋友聚餐的理想选择。从食材的选购到烹饪技艺，都以健康、美味为宗旨。总的来说，南宁创鼎餐饮是一家不错的餐厅，值得推荐。

27年历史的酒楼歇业，南宁老牌餐饮路在何方？

首先，从宏观的角度来看待问题：任何事物都会有自己的生命周期，生老病死是常态，当然任何事物总在消亡的时候都会尽可能的想方设法去规避死亡，期待能够重生。其次，任何事物的发展都不可能十全十美，也就是不可能都会存在极坏和极好的评价，总会有人支持和反对。

由此，拥有历史悠久的酒楼走向了末路，我们应该抱持着客观和从容的态度去看待它的结局。但理所当然的是：我们也在思考如何让其重生，焕发出第二春，继续引领品牌的发展。何为品牌？主要是两点：1、以营销为主要方式根植于大众心中的潜意识2、以品质为时间考验的口口相传。

那么原先的品牌已经消亡，那就要需要重新出发打造全新的品牌之路，也许需要除了留下品牌名字之外的所有都需要重新打造，新品牌的打造需要营销为主，质量相伴的策略，但是这个做法最核心的本质还是营销只是辅助，而以质量为导向培养忠实客户才是第一。

打造百年品牌的目标坚定不移，但是抱着努力了就无怨无悔的态度去重新出发，也许不一定起死回生，但也至少努力过了，不后悔了。。。